买鱼
晚饭后去超市,鱼虾处最要留意看(经常有便宜鱼虾卖)。果然那儿摆了许多鲫鱼,4.5元一斤。挑选4条回家抠腮打鳞剖鱼肚冲洗好一会儿。每条鱼整齐放在盘子里,散发甜香的腥味闻着真舒服。其实摆放的还有黄颡鱼,已经死掉了想想还是没有买(新鲜活黄颡鱼烧汤多么鲜美啊)。西安当地人喜欢鲈鱼(喜吃河鲈),我还是喜欢鲫鱼(洗头鱼)、鳊鱼、黄颡鱼。
爱读老舍先生文章,更喜欢老舍先生家传的一句名言:自己包的饺子最好吃。明天烧鲫鱼(做鱼冻),自己烧的鱼最好吃。 晚上还有新鲜的鱼吗? 易明轩主人 发表于 2014-7-17 23:49
晚上还有新鲜的鱼吗?
易明轩老师,超市水箱里养了各种活鱼,晚上打烊前把快死的鱼捞起来摆在台子上面卖(鱼还有气),价格便宜。(我经常去买这样的便宜)
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