心无 发表于 2014-9-9 12:18

>>>>>>>八月十五,你吃月饼了吗?

恍然记起,原来我没吃月饼呢,{:8_236:}

喜欢我们家乡的那种自制的月饼,很简单,面粉,白糖或者伴有冰糖,青红丝等,还可以加点芝麻吧,好像是有加的,我不喜欢太腻的,加芝麻会感觉腻的
记得是这样,做一个灶台,弄来模具,哪一家需要做,自己提供上面的原料即可,一块月饼费用是一毛钱,

就是这样的月饼很简单,很甜,而不腻,很喜欢,可是现在很少有再这样做的了,市面上买的都是各种各样的馅饼,反而觉得味道太腻,吃不来,

兰竹 发表于 2014-9-9 15:08

是的,月饼五花八门,吃着入口的很少了。

兰竹 发表于 2014-9-9 15:15

我喜欢幼年时的白皮月饼,外皮一层层的,好吃极了。

老菜头 发表于 2014-9-9 16:14

多种口味的月饼每种尝一尝,多食则伤味。

开林 发表于 2014-9-9 18:17

对月饼的口味不适应,很少吃,今年一口也没吃过。

阿_米 发表于 2014-9-9 19:10

麦粉 猪油 葱, 咸的
麦粉 芝麻 糖    甜的
吃前烤一烤,香啊

胖胖妈 发表于 2014-9-9 19:17

我们这里一家下江人,做的大月饼好吃的很(莲蓉芯子),买一个26元钱(切成8块),物美价廉(比超市卖的划算多)。

黄中 发表于 2014-9-9 19:17

没吃过什么好的月饼,就记得五仁月饼了。里面冰糖、花生、陈皮、瓜子等汇聚在一起,咬一口一下子就吃到好几样了,感觉真不错。那时记得很清晰的是,我爷爷拿了一块月饼,分成五块吧,俺只分得一小小的三角形,就很满足了

心无 发表于 2014-9-9 19:59

兰竹 发表于 2014-9-9 15:08
是的,月饼五花八门,吃着入口的很少了。

从开始我口味就很单纯,喜欢一个口味,就是家里的那种老月饼,
其它的月饼感觉太腻,吃不了多少就不舒服,我是看着月饼就想吃,对于这种看着想吃又吃不消,那可就难受了
{:8_233:}

心无 发表于 2014-9-9 20:00

兰竹 发表于 2014-9-9 15:15
我喜欢幼年时的白皮月饼,外皮一层层的,好吃极了。

掉渣的那种白皮?外面好像还是有些油腻的酥皮?
月饼没有正常的那种月饼看着大?{:8_245:}

心无 发表于 2014-9-9 20:01

老菜头 发表于 2014-9-9 16:14
多种口味的月饼每种尝一尝,多食则伤味。

月饼多吃不宜,甜腻太重,伤身体,尤其中老年人,
对血脂,血压,血粘,各种心脑血管系统的毛病是不好的,这个嫩懂得的{:8_234:}

心无 发表于 2014-9-9 20:03

开林 发表于 2014-9-9 18:17
对月饼的口味不适应,很少吃,今年一口也没吃过。

恩,也好,月饼就是一个节日特色食品,不宜多吃,尤其现在的人
以前的年代人穷,血质问题不大,而且一年吃一次感觉很好的美味口福,现在就不行了,各种营养过剩,

心无 发表于 2014-9-9 20:05

阿_米 发表于 2014-9-9 19:10
麦粉 猪油 葱, 咸的
麦粉 芝麻 糖    甜的
吃前烤一烤,香啊

{:8_243:}
懂得专业啊,

心无 发表于 2014-9-9 20:06

胖胖妈 发表于 2014-9-9 19:17
我们这里一家下江人,做的大月饼好吃的很(莲蓉芯子),买一个26元钱(切成8块),物美价廉(比超市卖的划 ...

一个月饼26块,可以切成8块,厉害啊,估计月饼是不小,{:8_234:}
超市的月饼多数是贵的,

心无 发表于 2014-9-9 20:08

炳智 发表于 2014-9-9 19:17
没吃过什么好的月饼,就记得五仁月饼了。里面冰糖、花生、陈皮、瓜子等汇聚在一起,咬一口一下子就吃到好几 ...


是的,五仁月饼常见,
小时候是好吃,我自小能吃甜食,喜欢吃,一吃就会很努力,直到吃个差不多
{:8_234:}

兰竹 发表于 2014-9-9 21:01

心无 发表于 2014-9-9 19:59
从开始我口味就很单纯,喜欢一个口味,就是家里的那种老月饼,
其它的月饼感觉太腻,吃不了多少就不舒 ...

你老家是哪里的?

兰竹 发表于 2014-9-9 21:02

心无 发表于 2014-9-9 20:00
掉渣的那种白皮?外面好像还是有些油腻的酥皮?
月饼没有正常的那种月饼看着大?

正是!还有幼时吃的桃酥,入口则化,很多时候连渣末倒入稀饭跟玉米糊糊里,啧啧,那个好吃。

心无 发表于 2014-9-9 21:05

兰竹 发表于 2014-9-9 21:01
你老家是哪里的?

中原中心地段{:8_233:}

心无 发表于 2014-9-9 21:06

兰竹 发表于 2014-9-9 21:02
正是!还有幼时吃的桃酥,入口则化,很多时候连渣末倒入稀饭跟玉米糊糊里,啧啧,那个好吃。

{:8_243:}我喜欢,但吃不多,太甜了,

兰竹 发表于 2014-9-9 21:16

心无 发表于 2014-9-9 21:05
中原中心地段

茫茫中原大地~
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